mercredi 31 décembre 2008

Les sorties de disques de la semaine

Les sorties de disques de la semaine
nouvelobs.com - 20 nov 2008
Réalisé par le trio de producteurs Da Cream Chantilly, dont fait partie Pierre Sarkozy, un des fils du président de la République, sous le pseudonyme de ...

mardi 30 décembre 2008

Doc Gynéco: «On m’a traité de Bounty»

Doc Gynéco: «On m’a traité de Bounty»
20 minutes.ch - 16 nov 2008
Notons que pour la mise en sons de son nouveau disque, le rappeur a fait appel au trio de producteurs Da Cream Chantilly, dont fait partie Pierre Sarkozy, ...

lundi 29 décembre 2008

Les ateliers du Livre gourmand pour tous les goûts

Les ateliers du Livre gourmand pour tous les goûts
maville.com - 23 nov 2008
Du coup, Maxence se laisse tenter par une deuxième verrine de sardine, citron, herbes fraîches et chantilly pimentée, préparée par Catherine Méry. ...

dimanche 28 décembre 2008

Fêtes De Noël. Le « Plaisir partagé » avec Les Tables du lys

Fêtes De Noël. Le « Plaisir partagé » avec Les Tables du lys
LaDépêche.fr - 26 nov 2008
En dessert, des Williams (génoise chocolat, crème pâtissière et chantilly), préparées par Sabine Fontan et Alain Dubernard ! Une première pour ces recettes ...

samedi 27 décembre 2008

Hippisme. Zarkava, belle des champs, le sang bleu et pur

Hippisme. Zarkava, belle des champs, le sang bleu et pur
Le Temps (Abonnement) - 26 nov 2008
Foin de mondanités, les boîtes de Longchamp (où elle prit de si mauvais départs), la crème de Chantilly (qu'elle séduit sans fard), les groupies chargées de ...

vendredi 26 décembre 2008

Quentin rêve d'une finale

Quentin rêve d'une finale
Sud Ouest - 6 déc 2008
Et puis, il fallait faire monter la chantilly et la faire à la crème épaisse », renchérit son apprenti. « Il s'agissait de plats simples mais qui ...

jeudi 25 décembre 2008

Fergie : et hop 5 kilos de plus !

Fergie : et hop 5 kilos de plus !
News de stars - 15 nov 2008
Elle a en effet confié à Usmagazine.com: "J'adore la tarte à la citrouille, c'est ce que je préfère, avec de la crême chantilly maison. ...

mercredi 24 décembre 2008

Doc gynéco : son nouvel album "Peace maker"

Doc gynéco : son nouvel album "Peace maker"
Europe1 - 21 nov 2008
Il s’offre également Mosey Da Cream Chantilly comme producteur, qui rappelons le, n’est autre que le fils du président…Et oui, même si cela est dur à avaler ...

mardi 23 décembre 2008

Le chabichou fêté à toutes les sauces

Le chabichou fêté à toutes les sauces
Site internet de La Nouvelle République du Centre Ouest - 16 nov 2008
En guise de mise en bouche : crème de carotte à la chantilly de chèvre, verrines de chantilly chèvre au poivre, tuile d'endive au chèvre et noix, ...

lundi 22 décembre 2008

Le nouveau clip de Doc Gyneco où il se livre « à cœur ouvert »

Le nouveau clip de Doc Gyneco où il se livre « à cœur ouvert »
melty.fr - 27 nov 2008
Il aurait quand même pu trouver une « petite place » pour Miss Dominique sur un de ses titres, à moins que le producteur du label « Da cream Chantilly» ...

dimanche 21 décembre 2008

Capuccino surprise

Capuccino surprise
eparsa Magazine - 21 nov 2008
Verser la crème liquide dans un récipient bien froid et fouetter pour obtenir une crème de la consistance d'une chantilly; saler et poivrer. 5. ...

samedi 20 décembre 2008

Verrine de chèvre frais, carottes confites, ananas rôti

Verrine de chèvre frais, carottes confites, ananas rôti
LaDépêche.fr - 21 nov 2008
Une fois rafraîchie, monter la crème en chantilly au fouet électrique. Eplucher et râper finement les carottes. Les déposer dans une casserole, ...

vendredi 19 décembre 2008

Recette de mousse au fromage blanc de chèvre, caramel au beurre ...

Recette de mousse au fromage blanc de chèvre, caramel au beurre ...
Marie Claire - 2 déc 2008
Fouettez la crème (très froide) en chantilly et gardez-la au frais. Fouettez les jaunes d'œufs et le sucre pendant 2 min. Incorporez le fromage blanc et un ...

jeudi 18 décembre 2008

Les élèves du lycée privé du Calaisis généreux avec « Noël ...

Les élèves du lycée privé du Calaisis généreux avec « Noël ...
La Voix du Nord - 29 nov 2008
Quatre-vingt-dix convives ont pris place autour des tables du restaurant d'application de la rue Chantilly. Au côté des BTS 1re année génie culinaire ...

mercredi 17 décembre 2008

Sarkozy

SARKOZY LE RAT
leJDD.fr - 11 déc 2008
... entraînent un besoin supplémentaire d’experts et ainsi le monde médiatique fait ses petits carrés de beurre et l’expert bâfre sa crème Chantilly. ...

mardi 16 décembre 2008

Au pays de l'espresso, Starbucks a reculé

Au pays de l'espresso, Starbucks a reculé
Libération - 10 déc 2008
... le caffé con panna (servi avec une espèce de crème chantilly), le caffé freddo (avec glace, passé ou non au shaker), l’americano (très très léger), ...

lundi 15 décembre 2008

Le menu de Noël de Bonne Maman

Le menu de Noël de Bonne Maman
Restons En Forme - 7 déc 2008
Étaler sur la génoise une couche de 1,5 centimètre de crème chantilly, puis parsemer de billes de gelée de groseille. Étaler une couche de crème au chocolat ...

dimanche 14 décembre 2008

Tête de Père Noël

Tête de Père Noël
Infos Jeunes France - 1 déc 2008
Amalgamer la glace à la fraise au reste de crème pâtissière, puis incorporer le reste de crème chantilly. 6. Tapisser un moule à manqué de 20 cm de diamètre ...

samedi 13 décembre 2008

La recette du jour des Chefs en Nord (6) : verrine duo marron et ...

La recette du jour des Chefs en Nord (6) : verrine duo marron et ...
La Voix du Nord - 9 déc 2008
Laisser infuser fouetter la crème fraîche liquide très froide et le sucre glace jusqu'à obtenir une crème chantilly. À l'aide d'une spatule, ...

vendredi 12 décembre 2008

Cocktail de crevettes sur gelée d'agrumes et purée d'avocat (8)

Cocktail de crevettes sur gelée d'agrumes et purée d'avocat (8)
La Voix du Nord - Il y a 3 heures
Monter la crème très froide en chantilly assaisonner et ajouter de la coriandre ou une autre herbe aromatique, selon votre goût. ...

lundi 8 décembre 2008

Bûche de lingots du Nord au coeur d'endives confites et foie gras

Bûche de lingots du Nord au coeur d'endives confites et foie gras
La Voix du Nord - Publié depuis 1 heure
Laisser refroidir puis incorporer à la purée, 30 cl de crème fouettée (montée en chantilly). Saler, poivrer. Étaler dans le fond d'un moule à bûche (forme ...

mardi 2 décembre 2008

- 2 sachets de crème fixe

- 2 sachets de crème fixe
ToutCameroun.com - Il y a 2 heures
Disposer le premier disque sur un carton à gâteau et le puncher avec le sirop aromatisé au kirsch et napper la surface de crème chantilly, disposer la ...